DOPPIO ZERO SRL
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Doppio Zero srl Roma pane pancarrè prodotti da forno

Sforniamo il buon gusto!

Doppio Zero srl è il tuo fornitore di prodotti da forno, pane e pancarrè a Roma.

Offriamo prodotti da forno adatti a tutti i gusti. Il pane è senza dubbio il nostro fiore all’occhiello: produciamo il miglior pane della Capitale, proponendo tipologie diverse per forma e gusto, ma identiche per qualità.

Produciamo pancarré e panini da bar, ciambelloni, torte, piadine, serviamo inoltre salumi, primi piatti, secondi, contorni e una vasta gamma di prodotti gastronomici.

Con la nostra offerta soddisfiamo ogni giorno i palati più raffinati ed esigenti a Roma e in tutta Italia.

CIABATTE TONDE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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Doppio Zero Roma pancarrè

CIABATTE LUNGHE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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RUSTICHE ROSMARINO

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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RUSTICHE OLIVE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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BURBURELLA

Peso netto: 75 – 80 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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BURBURELLA SESAMO

Peso netto: 75 – 80 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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Doppio Zero Roma pancarrè

CORNETTO SFOGLIA

Peso netto: 90 – 100 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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Doppio Zero Roma pancarrè

GIROLIVA SFOGLIA

Peso netto: 90 – 100 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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QUADRATO SFOGLIA

Peso netto: 90 – 100 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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CROSTONE SFOGLIA

Peso netto: 90 – 100 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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TRIANGOLO SFOGLIA

Peso netto: 90 – 100 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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BURBURELLA SUPER GIGANTE

Peso netto: 200 gr

Pezzi per confezione: 5

Pezzi per cartone: 25

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MINI QUADRATI SFOGLIA

Peso netto: 40 – 60 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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Doppio Zero Roma pancarrè

BAGUETTE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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CORNETTI MIGNON

Peso netto: 20 – 25 gr

Pezzi per confezione: 25

Pezzi per cartone: 125

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Doppio Zero Roma pancarrè

TRECCIA SESAMO

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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PANINI EXTRA SESAMO

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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BOTTONI

Peso netto: da 10 a 30 gr

Pezzi per confezione: 25

Scheda Bottoni
Scheda Bottoni Mini

OVALI

Peso netto: 20 – 25 gr

Pezzi per confezione: 25

Pezzi per cartone: 125

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QUADRATI ROSMARINO

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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CROSTONI ROSMARINO

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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QUADRATI OLIVE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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CIABATTA CON OLIVE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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CROSTONE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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TRECCE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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PANINI HOT DOG

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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FAZZOLETTI PANE

Peso netto: 80 – 90 gr

Pezzi per confezione: 10

Pezzi per cartone: 50

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PAN BRIOCHE

Disponibile con impasto classico e giallo.

Dim. esterne: diametro 18 cm

Fette utili: 13

Peso netto: 750 gr

Pezzi per cartone: 6

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PANCARRÈ DECORTICATO

Dimensioni esterne:

cm 10x10x39 – 11x11x39 – 12x12x39 – 13x13x39

Fette utili: 28

Peso netto: 1200 gr

Pezzi per cartone: 10

Pezzi per pallet: 120

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Doppio Zero Roma pancarrè

PANCARRÈ

Formati disponibili:

Cm 15×15 Dimensioni esterne: cm 15x15x41. Fette utili: n°30. Peso netto: 1850 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Cm 16×16 Dimensioni esterne: cm16x16x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2000 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Cm 17×17  Dimensioni esterne: cm17x17x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2100 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Cm 18×18 Dimensioni esterne: cm 18x18x39. Fette utili: n° 28. Peso netto: 2250 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Toast cm 10×10 Dimensioni esterne: cm 10x10x41 – 13x13x41.  Fette utili: n° 30. Peso netto: 1350 g. Pezzi per cartone: 6–8

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Doppio Zero Roma pancarrè

PANCARRÈ INTEGRALE

Formati disponibili:

Cm 15×15 Dimensioni esterne: cm 15x15x41. Fette utili: n°30. Peso netto: 1850 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Cm 16×16 Dimensioni esterne: cm16x16x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2000 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Cm 17×17  Dimensioni esterne: cm17x17x39. Fette utili: n°28 fette. Peso netto: 2100 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Cm 18×18 Dimensioni esterne: cm 18x18x39. Fette utili: n° 28. Peso netto: 2250 g. Pezzi per cartone: 6 Pancarrè. Pezzi per pallet: 120 Pancarrè.

Toast cm 10×10 Dimensioni esterne: cm 10x10x41 – 13x13x41.  Fette utili: n° 30. Peso netto: 1350 g. Pezzi per cartone: 6–8

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Doppio Zero Roma pancarrè

PANCARRÈ NERO DI SEPPIA

Impasto con nero di seppia

Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18

Toast: cm 10×10

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Doppio Zero Roma pancarrè

PANCARRÈ SEPPIA ZEBRATO

Fatto con impasto di pane bianco e impasto con nero di seppia.

Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18

Toast: cm 10×10

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PANCARRÈ ROSSO

Fatto con impasto di pane bianco e impasto di pomodoro.

Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18

Toast: cm 10×10

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PANCARRÈ VERDE

Fatto con impasto di pane bianco e impasto di spinaci.

Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18

Toast: cm 10×10

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Doppio Zero Roma pancarrè

PANCARRÈ TRIS

Fatto con impasto di pane bianco e impasto di spinaci e pomodoro.

Formati disponibili: cm 15×15 – 16×16 – 17×17 – 18×18

Toast: cm 10×10

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Doppio Zero Roma pancarrè

PIZZA GENOVESE

La focaccia genovese è una specialità tipica della cucina ligure: alta all’incirca un centimetro, di colore dorato/ambrato. Prima dell’ultima lievitazione viene spennellata con un’emulsione composta da olio extravergine d’oliva, acqua e sale grosso.

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Doppio Zero Roma pancarrè

BAULETTO TOAST

BAULETTI TOAST CM 10X10

Fette utili: n° 28. Peso netto: 800. Pezzi per cartone: 8. Peso 1,1150 kg

BAULETTI BASE CM 13X13

Dimensioni esterne: base cm 13×13. Fette utili: 28. Peso netto: 1400 gr. Pezzi per cartone: 8. Bauletti peso 1,400 kg

IMPASTI DISPONIBILI:

TRIS: Farina normale, farina di spinaci e farina di pomodoro.

INTEGRALE: Impasto di farina integrale.

ROSSO: Impasto con aggiunta di farina di pomodoro.

VERDE: Impasto con aggiunta di farina di spinaci.

CEREALI: Impasto con aggiunta di farina di cereali.

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